Herisau, 9. November 2009 - Kooperation zwischen Produkte24.com und dem Fleischprodukte Anbieter Otto Gourmet aus Heinsberg Deutschland.

Produkte24.com, die Suchmaschine für Kataloge gibt bekannt, dass unter http://www.produkte24.com/cy/otto-gourmet-4666/ der neuste Katalog von Gebrüder Otto GbR Otto Gourmet betrachtet werden kann.

Die besten Fleischprodukte der Sternegastronomie waren bisher kaum oder gar nicht erhältlich für Gourmets. Bei Otto Gourmet hat man die Möglichkeit, Fleischprodukte bester Qualität zu erwerben. Die Otto Brothers Llc konzentriert sich auf die Warenauswahl und den Import, die Gebrüder Otto GbR auf die Kundenbetreuung und die Marktentwicklung. Alle weiteren Funktionen sind konsequent an professionelle Dienstleister ausgegliedert. Die Auslieferung wird durch Dachser Frische Express oder UPS United Parcel Service ausgeführt.

Otto Gourmets Partnerfirma und Wagyu Züchter, die Morgan Ranch in Nebraska, ist ein Familienbetrieb und wird bereits in dritter Generation geführt. Erst nach ausgiebiger Marktsondierung und zahlreichen Warenproben wurden exklusive Exportgespräche geführt. Ausschlaggebend für die Partnerschaft war

en die rein ökologische Aufzucht der Morgan Ranch und die entsprechend außergewöhnliche Fleischqualität. Eine weitere Partnerfirma ist die Western States Bison Cooperative. Die größte Bisonzüchtervereinigung in den USA mit ungefähr 150 familiengeführten Zuchtbetrieben stellt sicher, dass die Qualitätsanforderungen an eine optimale Tierhaltung gewährleistet werden. Die Zuchtbetriebe sind alle in der nordamerikanischen Prärie angesiedelt und erstrecken sich über die Staaten Süd Dakota, Nebraska und Montana.

Otto Gourmet bietet in seinem Online-Shop folgende Produkte:
- Rind
- Bison
- Schwein
- Geflügel
- Lamm
- Wild
- Seafood
- Gewürze
- Grill- & Barbequespezialitäten
- Weine
- Literatur

Weiter bietet Otto Gourmet spezielle Dienstleistungen für Profi-Köche und Gastronomen. Die Produktliste für Geschäftskunden beinhaltet unter anderem:

• Morgan Ranch American Wagyu Classic (BMS 6-8)
• Morgan Ranch American Wagyu Market Style (BMS 3-5)
• Neuseeland Wagyu (BMS 7-9)
• Morgan Ranch American Beef (180 Tage Fütterung)
• Hereford Prime/Dry-aged Beef 21 Tage
• American Bison - Präriegras-Fütterung
• Chianina Rind von Bembo
• Mieral Geflügel
• Garimori Ibérico Schwein (30% Eichelmast)
• Joselito Ibérico Schwein (70% Eichelmast)
• Joselito Ibérico Schwein (70% Eichelmast)
• 5J Cinco Jotas Ibérico Schinken von Sánchez Romero Carvajal