News zu Erneuerbarer Energie, Umwelttechnik und nachhaltiges Bauen

Biofisch – gibt es den?

(oak-media) Weltweit ist der Fisch vom Aussterben bedroht. Stimmt das wirklich? Nach Angaben der Welternährungsorganisation (FAO) sind 75 % der kommerziell genutzten Fischarten überfischt. Durch den Fischfang werden mehr Fische gefangen, als in den nächsten Fischgenerationen nachwachsen können. Überfischt sind vor allem die Arten wie Scholle, Seezunge und Kabeljau.

Vorteile von Bioprodukten ab Hof

(oak-media) Durch die Skandale in der Nahrungsmittelindustrie in den vergangenen Wochen und Monaten, fühlen sich viele Menschen gerade beim Kauf von Lebensmitteln nicht mehr sicher, bezüglich der Inhaltsstoffe und der Herkunft. Aus diesem Grund greifen die Konsumenten nun wieder mehrfach auf Bioprodukte zurück oder steigen ganz auf biologische Lebensmittel um.

Bioqualität und die Ökobilanz

(oak-media) Lebensmittel vom Biobauern sind längst keine Seltenheit mehr. Wer regional „Bio“ isst, liegt mit seinem Konsum voll im Trend, denn er fördert nicht nur die ökologische Landwirtschaft und die regionale Lebensmittelvielfalt, sondert trägt auch entscheidend zum Umweltschutz und dem Erhalt der heimischen Kulturlandschaft bei.

Die EU-Öko-Verordnung

(oak-media) Schon 1993 wurde in der EU-Öko-Verordnung Nr. 2092/91 geregelt, wie der ökologische Landbau wirtschaftlich betrieben werden darf. Im Jahr 1999 kam der Zusatz Nr. 1804/1999 hinzu, in dem die ökologische Tierhaltung geregelt wurde. Da es aber immer mehr Betrügereien bei der Vermarktung von Bio-Produkten gab, trat eine neuere Verordnung 824/2007 in Kraft. Sie sollte die Verbraucher schützen und das Vertrauen in Biolebensmittel stärken.

Das Für und Wider von genveränderten Lebensmitteln

(oak-media) Die Grüne Biotechnologie ist sehr umstritten. Sie beschäftigt sich als Agro – Gentechnik mit der Anwendung von Gentechnik. Die Lebensmittel werden damit in einen veränderten Zustand gesetzt, das heißt, sie erhalten Eigenschaften, die die Natur ihnen vorenthalten hat. Verschiedene Gemüsesorten sollen dadurch nährstoffreicher werden, Getreide allergieärmer und Kartoffeln krankheits- unanfälliger, um Ernteausfällen vorzubeugen. So können zum Beispiel Tomaten schneller reifen und Erdbeeren nicht so leicht faulig werden. Durch diese Art der „Haltbarmachung“, war es ein Ziel, die weltweite Hungersnot zu bekämpfen.

Mit Biogärten Lebensräume schaffen

(an_oak-media) Beim Thema Biogarten geht es nicht um ein wildes Durcheinander von Pflanzen, die frei überall wuchern, sondern um eine Gestaltung eines Gartens ohne Chemie und fehlende Geometrie.Hobbygärtner greifen oftmals zu Pestiziden um das Unkraut zwischen den Befestigungsplatten oder die Blattläuse an der Kletterrose zu bekämpfen. Circa 500 Tonnen rieseln in Deutschlands Gärten pro Jahr über die Pflanzen und in den Boden.

Lärmschutz für den Schienen-Güterverkehr

(J_Brueck) Kein Zweifel, der Güterverkehr muss von der Straße verstärkt auf die Schiene verlagert werden. Wer aber in der Nähe einer Güterstrecke wohnt, weiß ein Lied davon zu singen, welchen ungeheuren Lärm Güterzüge für gewöhnlich verursachen. Hier besteht also dringender Handlungsbedarf.

Neues EU-Chemikalienrecht nützt Mensch und Umwelt – aber es birgt Potential für

(J_Brueck) Die neue europäische Chemikalienverordnung REACH ist auf der Zielgerade: Derzeit findet die zweite Lesung im Europäischen Parlament in Straßburg statt. REACH schreibt erstmals vor, Chemikalien in der Europäischen Union systematisch auf ihre Umwelt- und Gesundheitswirkungen zu prüfen. Und noch etwas ist neu: Nicht die Behörden, sondern die Hersteller und Importeure müssen die Sicherheit der Chemikalien und der aus diesen hergestellten Produkten hinsichtlich der menschlichen Gesundheit und der Umwelt nachweisen.

Öko-Joghurts haben mehr gesunde Omega-3-Fettsäuren

(J_Brueck) Das Futter der Milchkühe macht's! In Öko-Butter und Öko-Joghurt finden sich deutlich mehr der als gesundheitsfördernd geltenden Omega-3-Fettsäuren als in konventionell hergestellten Produkten. Das ergab eine Studie im Auftrage von Greenpeace. Viele Markenjoghurts können mit ihren Fettsäuregehalten nicht glänzen. Bei Butter schnitt eine angebliche Weidebutter von Campina (Mark Brandenburg) am schlechtesten ab.

Chemie gefährdet Gesundheit von Kindern besonders stark

(J_Brueck) Immer mehr Kinder leiden unter Geburtsdefekten, Allergien, Hormonstörungen, Leukämien und Verhaltensauffälligkeiten, die mit Chemikalien in Verbindung gebracht werden müssen. Das ist ein Ergebnis der Studie "Gesundheitsschäden durch eine verfehlte Chemikalienpolitik", die Umweltverband BUND in Kooperation mit dem Netzwerk Kindergesundheit und Umwelt veröffentlicht hat. Die Studie fasst aktuelle Untersuchungen zur Belastung von Kindern mit gefährlichen Chemikalien und den damit verbundenen Erkrankungen zusammen.