Thema: Solarthermie: Wohin mit dem Überschuß im Sommer?

Ausgangslage: 1000 l heißes Wasser im Pufferspeicher, die ich nicht brauche, weil ich im Sommer kalt dusche. Dafür heizt mir die Anlage bei 30° Außentemperatur noch die Wände.
Anlage hat 10 qm Flachkollektoren, 1000 l Pufferspeicher(WW und Heizungsunterstützung), Wandheizung unter Putz, angeschlossenen Kaminofenzur WW-Erzeugung. Wohnfläche 160 qm, Wände 50 cm Natursteinmauer, Standort: Ligurien, im Winter selten unter 0°..
Problem: Heizeffekt im Winter kaum spürbar, dagegen im Sommer sehr.
Meine Traumvorstellung wäre eine Systemerweiterung durch ein Aggregat,das aus der Energie im Speicher ( 90°) Kühlung über die Wandheizung (Wasserschläuche) erzeugt über eine Absorptionsanlage, Wärmepumpe und/oder Stirlingmotor,am liebsten ohne weitere Energiezufuhr.
Meine Stromrechnung für die Solarpumpe ist schon hoch genug.
Ich selber verstehe nicht allzuviel davon, bin schon mit der Regelung der jetzigen Anlage überfordert. Eine verantwortungslose Solarfirma hatte mir ein sogenanntes "Do-it-yourself-Modul-System" ohne Bauanleitung in 100 Schachteln gegen Vorkasse geliefert (inzwischen bankrott).

Warmes Wasser braucht man auch zum Wäschewaschen,
Geschirrspülen,
Autowaschen, Blumengießen,
wie wärs mit einem Schwimmingpool, beheizt aus der Solaranlage??
ideal wäre die Stromerzeugung mit einem Stirlingmotor,