Thema: Sprudelwasser

Wir verwenden zur Herstellung unseres Mineralwassers eine Sprudelmaschine. Jetzt wollen wir, wegen des hohen Kalkgehaltes, eine Wasserenthärtungsanlage einbauen. Ist die Verwendung von enthärtetem Wasser als Trinkwasser bedenklich?

Hallo, dies können sie berühigt machen, wichtig ist das min. 8 d Härte im Restwasser bleiben, bzw das enthärtet Wasser wieder mit hartem Wasser "verschnitten" wird. Achtung bei sehr hartem Wasser ist es möglich das sie gar nicht soweit enthärten können da ansonsten der Nitratgehalt über den Grenzwert steigt.

Wie bereits erwähnt, ist der Härtegrad des aufbereiteten Wassers von sekundärer Bedeutung, sondern hat nur eine eventuelle geschmackliche Relevanz. Ein Mindesthärtegrad hat keinerlei Auswirkung auf die Wasserqualität. Wichtig ist die vollständige Entleerung des Gerätes nach Gebrauch, da sich sonst organische Belastungen durch Nachverkeimung bilden können.