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| Thema Umwelt/ Energiesparen vom 09.04.2010 @ 15:25:00 CEST
Energiespartipps rund um die Küche
In der Küche wird im wahrsten Sinne des Wortes die Energie „verbraten“! Es sind jedoch viele Einsparungen beim Kochen, Braten und Backen möglich: Die Brötchen sind schon wieder einmal weich geworden. Ab damit zum Aufbacken in den Backofen! Falsch! Im Backofen wird die Energie so richtig dabei verschleudert. Die Brötchen gehören auf den Aufsatz eines Toasters. So lassen sich siebzig Prozent der Energie sparen. Im Jahr können es dann bis zu siebzig Euro werden!
Der Backofen sollte nicht vorgeheizt werden und die Backofentür nur selten geöffnet werden. Die Umlufthitze macht ein Backen auf zwei bis drei Ebenen möglich. Es gibt auch Backöfen, die über ei
nen Backraumteiler verfügen, so dass nur die Hälfte des Backraumes erwärmt wird.
Beim Kochen und Braten können maximal fünfundsechzig Prozent Energie eingespart werden, wenn der Topf dabei mit einem Deckel verschlossen ist. Mit dem vitaminschonenden Garen in Schnellkochtöpfen lassen sich die Energiekosten um circa dreißig Euro senken. Auf die Elektro-Herdplatten gehören nur die Töpfe mit dem passenden Durchmesser zu der Platte. Induktionsherde benötigen bis zur Hälfte der Energie der Elektroherde.
Beim Aufheizung der Herdplatte zum Wasserkochen wird zudem viel Energie vergeudet. Ein elektrischer Wasserkocher hilft beim Sparen.
Mit der Anschaffung eines Eierkochers haben sie ebenfalls einen klaren Vorteil. Auch hier reduziert sich der Energieverbrauch um fünfzig Prozent zum Garen im herkömmlichen Topf mit Wasser.
Zum Frühstück gehört ja auch der Kaffee. Bei einer Neuanschaffung einer Kaffeemaschine sollte nicht auf die Isolierkanne verzichtet werden, denn die Warmhalteplatte der Kaffeemaschine verschleudert bares Geld und der Kaffee von der Warmhalteplatte schmeckt nach einiger Zeit sowieso nicht mehr.
Autorin: Anke Nitschke
Schlagworte:
Energie sparen Strom verschwenden Einsparungen Wasserkochen elektrischer Vorteil Backofen Küche
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